Sienessä

Pääsivu

Minä Leena

Henkireikä

Elämäni eläimet

Maailmanmatkaaja

Luonnossa

Nukkeateljee

Päiväkirjat

 

Kangasrouskuja oli runsaasti ja saimme tunnissa kerätyksi talven sienivarastot.

Sienet kasvoivat tänä vuonna aurinkoisimmilla paikoilla kuin ennen. Löysimme suurimmat kangassieniesiintymät hakkuuaukioilta ja polkujen reunoilta. Hannun ainoa sieni onkin kangasrousku. Hän suolaa omat sienensä ja minä taas pakastan, koska minusta suola hävittää hienoimmat makuvivahteet.

Teen pienistä rouskunapeista lasimestarin sieniä etikkaliemeen. Sen ruokalajin huonoin puoli kuitenkin on, että se häviää niin pian.

Takaisin päiväkirjaan 2008